Kebanggaan atas durian dipertaruhkan saat Indonesia dan Malaysia bersaing menetapkannya sebagai buah nasional

Buah yang diklaim dua negara

Durian, si raja buah di sebagian besar Asia Tenggara, kini menjadi pusat persaingan bersahabat tetapi nyata antara Indonesia dan Malaysia. Sebuah kelompok industri Malaysia ingin durian diakui sebagai buah nasional Malaysia dan mengusulkan Hari Durian Nasional. Pejabat Indonesia menanggapi dengan menyatakan bahwa negara mereka memproduksi jauh lebih banyak durian dan memiliki klaim yang lebih kuat. Kedua pihak memanfaatkan kuatnya sentimen identitas, ekonomi, dan pencitraan merek yang melekat pada salah satu hasil bumi paling dikenal di kawasan ini.

Titik panas terbaru muncul ketika Menteri Koordinator Bidang Pangan Indonesia, Zulkifli Hasan, menolak usulan Malaysia. Ia merujuk pada data nasional yang menunjukkan Indonesia memanen sekitar 1,96 juta ton durian pada 2024, angka tertinggi dalam lima tahun, dengan produksi besar berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, dan Sulawesi. Produksi Malaysia lebih kecil, meski varietas premiumnya telah mendongkrak nilai ekspor.

Di Malaysia, Asosiasi Produsen Durian telah meminta Kementerian Pertanian dan Ketahanan Pangan menetapkan durian sebagai buah nasional dan menjadikan 7 Juli sebagai Hari Durian Nasional. Indikasi geografis Musang King juga diperpanjang hingga Maret 2034, menegaskan upaya Malaysia untuk melindungi dan mempromosikan varietas duriannya yang paling terkenal. Perdebatan ini menjadi ujian bagi kekuatan lunak sekaligus kebijakan pertanian, sementara kedua negara ingin mengukuhkan reputasi global mereka melalui buah yang membangkitkan kesetiaan kuat di dalam negeri dan permintaan besar di luar negeri.

Arti penting durian bagi Asia Tenggara

Durian berasal dari pulau-pulau Kalimantan dan Sumatra dan telah dibudidayakan selama berabad-abad di seluruh kawasan Melayu. Ahli botani mengenali puluhan spesies dalam genus Durio, dan banyak di antaranya menghasilkan buah yang dapat dimakan. Spesies yang paling banyak diperdagangkan adalah Durio zibethinus, yang memiliki ratusan kultivar bernama. Buah ini terkenal karena teksturnya yang lembut dan aromanya yang khas. Baunya, yang dipicu senyawa sulfur dan senyawa volatil lainnya, bisa sangat disukai penggemar, tetapi membuat pendatang baru menjauh. Karena itu, beberapa hotel dan kereta di kawasan ini membatasi durian.

Dari hutan, kebun, hingga terkenal di dunia

Peningkatan pendapatan di Asia telah mengubah durian dari buah musiman favorit setempat menjadi komoditas ekspor yang diminati di kawasan. Thailand memimpin ekspor global ke China, pasar yang tumbuh pesat untuk durian segar dan beku bermutu tinggi. Malaysia dan Indonesia sama-sama berkontribusi terhadap pertumbuhan ini, masing-masing dengan keunggulan tersendiri. Musang King dan Black Thorn dari Malaysia digemari para pencinta durian. Indonesia memiliki basis produksi yang luas dan beragam varietas lokal untuk memasok pasar domestik serta industri olahan durian yang terus berkembang.

Siapa mengklaim apa, dan mengapa

Di pihak Malaysia, Asosiasi Produsen Durian mengajukan permohonan pada 10 November dan mengusulkan 7 Juli sebagai hari nasional untuk buah tersebut. Direktur Jenderal Departemen Pertanian Malaysia, Nor Sam Alwi, mengonfirmasi bahwa kementerian menerima permohonan itu pada 8 September dan mengatakan belum ada keputusan resmi mengenai buah nasional atau hari nasional. Perpanjangan indikasi geografis Musang King hingga 2034 menandakan langkah strategis untuk melindungi nama dan standar yang melekat padanya.

Presiden DMA, Eric Chan, menggambarkan usulan itu sebagai upaya merawat warisan dan membangun merek, bukan klaim kepemilikan. Menurutnya, durian lekat dengan kehidupan dan mata pencaharian masyarakat Malaysia. Ia berpendapat bahwa pengakuan resmi akan mendukung petani dan eksportir dengan memperkuat citra premium Malaysia di pasar global. Ia juga mencatat bahwa Malaysia dan Indonesia sama-sama memiliki ikatan budaya yang kuat dengan durian, dan pilihan satu negara atas simbol nasional tidak membatasi hak negara lain untuk melakukan hal yang sama.

Argumen produksi Indonesia

Tanggapan Menteri Zulkifli Hasan berfokus pada skala dan keragaman. Ia mengutip data Indonesia yang menunjukkan produksi durian mencapai 1,96 juta ton pada 2024, jauh melampaui Malaysia. Tanaman ini tersebar di seluruh kepulauan, sehingga pasokannya tangguh dan stabil. Pejabat Indonesia juga menyoroti kekayaan spesies durian serta varietas unggul yang telah terdaftar. Perencana industri di Jakarta telah membicarakan pengembangan merek Durian Nusantara, peningkatan standar pertanian, serta peningkatan ekspor daging buah, pasta, dan makanan ringan olahan.

Produksi dalam angka

Panen Indonesia belakangan ini didukung cakupan geografis yang luas dan kondisi yang menguntungkan di sejumlah provinsi utama. Produksi yang mendekati dua juta ton menandai masa yang kuat bagi para petani. Badan statistik Indonesia, yang dikenal dengan nama BPS, melaporkan bahwa produksi 2024 merupakan yang tertinggi dalam lima tahun. Volume produksi Malaysia lebih rendah, tetapi negara itu memosisikan diri di segmen premium pasar. Kebun-kebun di Pahang dan Johor, misalnya, berfokus pada Musang King, D24, dan Black Thorn untuk memenuhi permintaan tinggi atas rasa dan tekstur yang konsisten. Kedua model ini saling melengkapi. Indonesia memasok dalam skala besar dan melayani pasar domestik yang luas, sementara Malaysia meraih nilai lebih tinggi per kilogram melalui jalur ekspor.

Buah nasional vs indikasi geografis

Simbol nasional merupakan pilihan politik dan budaya. Simbol itu memiliki makna di dalam batas suatu negara, tetapi tidak memberikan hak eksklusif atas suatu spesies secara keseluruhan. Sebaliknya, indikasi geografis adalah perangkat hukum yang melindungi nama produk yang terkait dengan tempat dan standar produksi tertentu. IG Musang King Malaysia mencegah penyalahgunaan nama tersebut di luar kriteria yang telah ditetapkan, termasuk oleh produsen di negara lain. Namun, aturan itu tidak melarang siapa pun untuk membudidayakan durian.

Perbedaan ini menjelaskan mengapa Indonesia dan Malaysia pada prinsipnya sama-sama dapat menyebut durian sebagai buah nasional tanpa menimbulkan konflik hukum. Kebingungan bisa muncul karena daftar daring terkadang mengklaim status buah nasional untuk beberapa negara sekaligus. Dalam praktiknya, penetapan suatu negara merupakan keputusan domestik untuk mencerminkan identitas dan mendukung tujuan budaya atau pemasaran, bukan monopoli global atas sebuah pohon.

Lebih dari sekadar simbol, ada nilai ekonomi

Faktor ekonomi durian semakin memengaruhi kebijakan. China telah menjadi pembeli utama. Pelabuhan Vietnam dan Thailand menjadi jalur bagi pengiriman besar, sementara perbaikan rantai pendingin memperluas perdagangan durian beku. Malaysia membidik pembeli premium yang mencari cita rasa dan tekstur tertentu dari tahun ke tahun. Indonesia mendorong pengolahan durian untuk menambah nilai dan mengurangi limbah saat panen melimpah. Pengelolaan kebun yang lebih baik, program kesehatan tanaman, dan standar penanganan menjadi penting karena memar pada buah dan pengendalian tingkat kematangan dapat menentukan keberhasilan atau kegagalan suatu pengiriman.

Kebijakan pertanian dan tata kelola lahan juga memengaruhi pasokan. Di Malaysia, sengketa status lahan dan perizinan menjadi sorotan publik, termasuk tindakan penertiban terhadap kebun yang tidak memiliki hak penguasaan resmi. Sejumlah petani mengatakan keluarga mereka telah membudidayakan durian selama puluhan tahun, sementara lembaga pemerintah negara bagian bersikeras menertibkan penggunaan lahan dan menyalurkan pasokan melalui pembeli yang disetujui. Perselisihan ini menyangkut hak atas properti dan pengendalian harga, selain soal buah. Hal ini menunjukkan bagaimana perdebatan tentang buah nasional berdampak pada mata pencaharian nyata, mulai dari petani kecil hingga perusahaan agribisnis besar.

Catatan kesehatan dan kuliner yang mendongkrak popularitas

Salah satu daya tarik durian adalah kandungan gizinya. Buah ini padat energi dan mengandung karbohidrat, serat, serta lemak, juga beragam vitamin dan mineral. Para peneliti melaporkan adanya senyawa antioksidan seperti polifenol dan karotenoid dalam durian. Sejumlah penelitian pada hewan dan sel juga menunjukkan potensi manfaatnya bagi kadar lemak darah dan pengendalian glukosa. Temuan-temuan tersebut masih awal. Diperlukan lebih banyak uji klinis pada manusia sebelum klaim kesehatan dapat dipastikan. Durian kaya akan kalium, sehingga penderita penyakit ginjal atau orang yang mengonsumsi obat-obatan tertentu sebaiknya berkonsultasi dengan dokter. Kandungan serat dan lemaknya dapat memperlambat penyerapan gula, yang membantu menjelaskan mengapa beberapa varietas memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan camilan manis lainnya.

Penggunaan kuliner durian mencakup hidangan manis dan gurih. Durian segar menjadi andalan toko makanan penutup saat musim panen tiba. Buah ini juga diolah menjadi es krim dan kue-kue. Durian fermentasi, yang dikenal sebagai tempoyak di beberapa wilayah Malaysia dan Indonesia, mengandung bakteri asam laktat dengan potensi probiotik. Cita rasanya berbeda-beda menurut varietas. Musang King digemari karena teksturnya yang kental dan lembut serta perpaduan rasa manis dan pahit. Black Thorn dan D24 juga memiliki penggemarnya masing-masing. Perbedaan cita rasa dan keseruan berburu durian dari kebun favorit membuat para penggemar tetap setia, sekaligus menjelaskan pentingnya perlindungan merek bagi petani dan eksportir.

Mungkinkah pengakuan ganda

Kedua negara dapat menghargai buah yang sama. Simbol nasional mencerminkan kisah yang disampaikan suatu bangsa tentang dirinya sendiri. Jika Indonesia memilih durian untuk merayakan luasnya hasil panen di seluruh kepulauan dan Malaysia melakukannya untuk menegaskan reputasi premiumnya, kedua narasi itu dapat berdampingan. Pendekatan kerja sama di ASEAN bahkan dapat meningkatkan standar pendaftaran varietas, kesehatan tanaman, dan ketertelusuran. Riset bersama tentang ketahanan terhadap penyakit dan ekologi kebun akan membantu tanaman ini beradaptasi dengan perubahan cuaca. Kedua pihak juga berkepentingan mencegah kerusakan lingkungan akibat perluasan perkebunan yang cepat. Durian tumbuh paling baik ketika keragaman genetik dan hutan di sekitarnya tidak dikorbankan.

Apa yang terjadi selanjutnya

Otoritas pertanian Malaysia akan mengkaji permohonan DMA dengan mempertimbangkan dukungan budaya, prospek ekspor, dan pandangan publik. Keputusan mengenai Hari Durian Nasional dan status buah nasional dapat diambil setelah konsultasi dengan petani, lembaga negara bagian, serta kelompok konsumen. Indonesia tampaknya akan terus memperkuat merek domestiknya dan mungkin meresmikan pengakuan nasionalnya sendiri sembari meningkatkan standar serta memperbaiki jalur ekspor. Dalam praktiknya, pasar akan menghargai konsistensi dan kualitas. Jika dua wilayah utama penghasil durian di dunia Melayu sama-sama mengasah keunggulannya, pembeli akan mendapat lebih banyak pilihan dan petani di kedua sisi Selat Malaka akan memiliki peluang yang lebih jelas untuk sejahtera.

Poin Utama

• Menteri urusan pangan Indonesia menyebut produksi durian 1,96 juta ton pada 2024, tertinggi dalam lima tahun, sebagai dasar penetapan buah nasional.
• Asosiasi Produsen Durian Malaysia ingin durian ditetapkan sebagai buah nasional dan mengusulkan 7 Juli sebagai Hari Durian Nasional.
• Indikasi geografis Musang King Malaysia telah diperpanjang hingga Maret 2034 untuk melindungi nama dan standar yang melekat padanya.
• Usulan Malaysia berpusat pada warisan dan pencitraan merek premium, sedangkan Indonesia menyoroti skala produksi dan keragaman varietas.
• Buah nasional bersifat simbolis, sementara indikasi geografis merupakan perlindungan hukum bagi produk bernama tertentu.
• Kedua negara dapat mengakui durian sebagai buah nasional tanpa menimbulkan konflik hukum.
• Permintaan durian di China meningkat, dengan Thailand memimpin ekspor dan Malaysia serta Indonesia sama-sama memperkuat posisi mereka.
• Sengketa lahan dan perizinan di sejumlah wilayah Malaysia menunjukkan bagaimana kebijakan pertanian dapat memengaruhi pasokan dan pendapatan petani.
• Penelitian menunjukkan adanya senyawa antioksidan dan potensi manfaat metabolik, tetapi masih diperlukan lebih banyak studi pada manusia.
• Keputusan di Kuala Lumpur dan Jakarta kemungkinan akan berfokus pada budaya, standar kualitas, dan strategi ekspor, bukan kepemilikan eksklusif.